Philosophie

Qualität und Authentizität 

Simon's Trinkschokoladen sind einer langen Tradition verpflichtet, die ihre Wurzeln in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts hat, und deren erste Prinzipien sich seit der Gründung der Confiserie Simon nicht geändert haben: die wichtigsten Eigenschaften eines Produktes sind seine Qualität und Authentizität. Unsere Chocolatiers verwenden all ihre Erfahrung und ihr Können darauf, die natürlichen Eigenschaften der Schokoladen herauszuarbeiten und ihren eigenständigen Charakter zu fördern, ohne ihn künstlich zu verfälschen. Neben unseren sortenreinen Trinkschokoladen, die durch ihre Natürlichkeit und Reinheit überzeugen, finden Sie in unserem Programm auch Cuvée-Trinkschokoladen und aromatisierte Schokoladen, die durch subtile Harmonie und dezente Finesse überzeugen. Grundstoff für alle unsere Trinkschokoladen ist die beste Schokolade, die die Natur zu bieten hat. Unsere Edel-Couvertüren werden nach exklusiven Rezepten hergestellt, sie sind von konstanter Qualität und gleich bleibendem Geschmack.

Schokolade, wie sie sein soll

Unsere Trinkschokoladen sind nicht mit herkömmlichem Kakao zu verwechseln: während Kakaopulver häufig ein billiges, stark gesüßtes Massenprodukt ist, handelt es sich bei Simon's Trinkschokoladen um das Ergebnis einer langwierigen und anspruchsvollen Verarbeitung verschiedener Edelkakaosorten. Unsere Chocolatiers verzichten auf die übermäßige Zugabe von Zucker ebenso wie auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Unsere Premium-Trinkschokoladen vereinen in wunderbarer Weise die natürlichen Eigenschaften der einzelnen Schokoladensorten mit dem Geschmack und dem Schmelz, den unsere Chocolatiers der Rohschokolade entlocken. Beim Genuss von Simon's Trinkschokoladen erleben Sie Schokolade so, wie sie sein soll.

Liebe zum Produkt, im Interesse unserer Kunden
Bei der Herstellung unserer Trinkschokoladen halten wir uns an die strengsten und höchsten qualitativen Vorgaben. Dabei heißt es nicht "Masse statt Klasse", sondern Qualität statt Quantität und Produktivität. Unsere Produkte werden in unserer Manufaktur mit Liebe zum Produkt hergestellt - im Interesse unserer Kunden, an deren höchsten Ansprüchen wir unsere Kreationen orientieren. Ziel unseres Strebens ist einzig, Sie als Genießer unserer Trinkschokoladen zufrieden zu stellen. Wir verpflichten uns mit unserem Namen, Ihnen die beste und frischeste Ware zu liefern. Wir sind immer mit einem Ohr bei Ihnen und hören Ihnen gerne zu. Haben Sie Anregungen, Vorschläge, Kritik oder Inspiration für uns auf Lager? Dann rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail an info@simonschocolate.com.